Gourmet sierra de cazorla

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Un buen aceite de oliva es tan importante en una receta como el propio ingrediente principal. Afrutado, picante y herbáceo, este es un excelente aceite de oliva virgen extra de Jaén, en Andalucía, el corazón de la provincia productora de aceite de oliva de España.

Inverawe Smokehouse comenzó con un solo ahumador. Hoy en día estamos orgullosos de ser una de las mayores empresas de venta por correo y uno de los ahumaderos más renombrados de Escocia y titulares de la Royal Warrant. Nuestros productos ahumados son famosos por su magnífico sabor ahumado y con cuerpo.

Nuestro método tradicional de ahumado con leña se opone a la producción moderna porque confiamos en personas reales que se toman su tiempo y utilizan habilidades ancestrales en lugar de recortar las esquinas con hileras de máquinas. Pero creemos que cuando pruebe nuestro salmón ahumado en caliente, o cualquiera de nuestros otros alimentos ahumados, estará de acuerdo en que el resultado final merece la pena.

El ahumado es una de las formas más antiguas de conservar los alimentos y en Inverawe Smokehouses continuamos este antiguo arte en nuestro diseño de ahumadero tradicional. Este método conserva el verdadero sabor del pescado escocés debidamente ahumado.

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ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN BIO DOP ROYAL | Caja 6 ud x 500ml. Aceite Premium de calidad superior, con aroma a fruta fresca, hierba recién cortada, tomate y con una valoración organoléptica radiante. Embotellamos este aceite en nuestras exclusivas botellas de acuerdo a su calidad con diseño específico para este producto y su propia personalidad.

Este aceite es para consumir en crudo con un toque potente en tostadas, ensaladas, aderezos de carne y pasta. Es un lujo hacer crecer tu calidad de alimentación con uno de los mejores productos para aliñar platos, lo malo es que después te hace más exigente (o no).

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Gourmet Cazorla, S.L., represents the spirit of an artisan tradition adapted to the present times, which allows us to offer a wide range of innovative products that will immediately capture the most demanding palates and that in the long run generate a continuity in consumption.

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Aceite Sierra de Cazorla Gourmet Entre los aceites Sierra de Cazorla encontramos algunas variedades Gourmet que añaden valor a nuestra marca. Su propio calificativo, Gourmet, significa que es de una categoría superior o selecta.

Esto no quiere decir que un aceite Virgen Extra que no sea Premium no sea de buena calidad; para ser calificado como Virgen Extra, debe cumplir unos requisitos . Pero el Aceite Sierra de Cazorla Gourmet es un producto único de mayor pureza para los paladares más selectos.

Cosecha temprana: La recolección de la aceituna debe hacerse en el momento óptimo para cada variedad, de ello dependerá su color y la intensidad de los aromas . De este modo, se obtendrá un aceite más afrutado, con menos acidez y más rico en antioxidantes. La recolección manual es más cara, pero es la ideal para no dañar el fruto.

Calidad de las aceitunas: No todas son aptas para hacer un aceite Gourmet. Se seleccionan las zonas donde los olivos tienen aceitunas sanas y de mayor tamaño; éstas se recogen directamente del árbol sin tocar el suelo.